微量元素分析儀講解堅果如何補充微量元素呢 ？

發布時間 ：2019-05-30 09:51:20    瀏覽 ：166

  在植物性食品當中 ，堅果類要算是微量元素的寶庫 了 。無論是核桃 、榛子還是芝麻 、 花生 、瓜子 ，都富含鋅 、鐵 、錳 、砸等 多種元素 ，所以中醫認為很多堅果 具有滋補功能 ，即所謂“烏須發 、潤 容顏”的好處 ，就與其中的微量元 素有密切關係 。堅果類的主要問題是它們富 含脂肪 ，通常脂肪含量達到40°/ 。以上 ，所以多吃容易導致肥胖 。微量元素分析儀講解 ，每周隻要吃50克堅果仁 ， 就能獲得它們帶來的健康好處 。 所以 ，每天一小把堅果是健康 的 。還要注意的是,堅果不新鮮之 後便會促進衰老 ，所以一定要選擇 味道新鮮的堅果 。容易上火的人 群不要選擇炒貨 ，可以吃生堅果或 煮熟的堅果 。幾種常見堅果的功效 ：

1 、核桃 。核桃含有豐富的磷脂 ，它能補腦 、健腦 ，促進大腦皮質的發育 。500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值 ，其中大約有60%為鈉蛋白 ，還有賴氨酸 、穀氨酸 、維生素E等 。
2 、瓜籽 。常見的有葵花籽 、南瓜籽和西瓜子 。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒 ，具有利肺 、潤腸 、止血 、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用 。
3 、鬆籽 。含有豐富的維生素A和E ，以及人體必須的脂肪酸 、油酸 、亞油酸和亞麻酸 ，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸 。它不但具有益壽養顏 、祛病強身之功效 。微量元素分析儀講解堅果還具有防癌 、抗癌之作用 。鬆子仁含有74%的脂肪油 ，主要是油酸脂 ，有潤肺止咳 、通便之效 。
4 、榛子 。含有不飽和脂肪酸 ，並富含磷 、鐵 、鉀等礦物質 ，以及維生素A 、B1 、B2 、煙酸 ，經常吃可以明目 、健腦 。有“堅果之王”的稱呼 。能補脾益氣 ，澀腸止瀉 。

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