國內人體微量元素分析儀介紹肝病的預防
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:2019-04-16 11:11:17 瀏覽
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尊龍凱時微量元素分析儀廠家指出肝病患者體內普遍缺硒
,病情越重
,血硒水平越低
。人體血硒濃度排列依次為
:肝癌<肝硬化<乙型肝炎<健康人
。因此
,適量補硒是治療肝病的一個基礎措施
。
肝壞死和肝纖維化是形成肝硬化的主要病理基礎
。早在20世紀50年代,美國營養學家施瓦茨在研究肝壞死過程中發現
,含硫氨基酸(因素1)和維生素E(因素2)可以保護肝髒
,還有一種效果更好的因素
,但它的成分是什麽不清楚
。在他鑒定因素3的過程中
,實驗室裏產生出類似大蒜的刺激氣味
。一位同事提醒這種氣味很像吃了高硒飼料牛呼出的氣味
,微量元素測試儀建議他測定因素3中是否有硒
。果然
,因素3是含硒物
,從而建立了缺硒可以導致肝壞死的概念
。
這些元素在骨骼中的含量占人體總含量的&分數分別為
:Sr為99%;F為98.9%;Pb為97.6%;Ba為91%;Be為75%;Mg為70%;U為65.5%;U為50%;Mn為43.4%
。在中國
,日常飲食烹飪使用的炊具
,一般來說鐵鍋是常見的
。也有一種說法是“日常用鐵鍋炒菜可以補鐵”
。這種說法並不完全正確
,使用鐵鍋烹飪可能會增加飲食中鐵的含量從而起到補鐵的的作用
,但並不是說
,使用鐵鍋烹飪就一定能起到補鐵的效果
,這種說法是沒有科學依據的
。
另外有人喜歡飯前或飯後喝牛奶
,認為這樣有益於補鈣
,有利於鐵的吸收
。這種做法也是不正確的
。牛奶中還有磷元素和鈣元素
,這兩種元素會與鐵元素發生反應
,產生含鐵化合物
,是不利於人體吸收的
。因此補鐵的食物與牛奶應該分開食用
,好間隔兩個小時
。人體主要由骨骼
、肌肉
、脂肪、血液
、髒器
、皮膚及毛發組成
。這些物質主要是由氨基酸
、蛋白質
、脂肪
、酶
、核酸等為基礎構成的
。
在這些生物有機化學物質中
,C
、H
、0、N就是主要的元素
,而其他的元素在人體中的分布則是不均勻的
。鈣(Ca)
、磷(P)
、硫(S)
、矽(Si)
、鎂(Mg)
、氟(F)
、錳(Mn)等元素主要分布在骨骼中
,是構成骨骼的主要元素
;其中鈣(Ca)
、磷(P)
、硫(S)
、鎂(Mg)等具有結構性作用
。鍶(Sr)
、鋇(Ba)
、鉛(Pb)
、鈹(Be)
、鎘(Cd)
、鈾(U)
、金(Au)
、鋰(Li)等元素與骨骼有較強的親合性
。前一組元素的多少及其比值的大小對骨骼的生長
、發育有重要的影響
;後一組元素
,在骨中過量的蓄積將會產生不同程度
、不同性質的損害。尊龍凱時微量元素分析儀廠家表明
:人體中鈹的蓄積愈高
,患骨癌的可能性就愈大
;鎘大量在骨中沉著可產生骨痛病
,大量的鎘在骨中蓄積還容易導致骨癌
。
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